Wah, baru dengar juga ada Pocal Valentine.. hahahhaa.. Ya gak apa-apa kalo pas hidangan Pocal ini disantap waktu Valentine. Apalagi disantap berdua dengan pasangan, terasa nikmat dan penuh kenangan serta terdengar romantis dikala salah satu pasangan kita menyujurkan keringat karena kepedasan disinilah diujui keromantisan pasangan kita. Bukankah begitu?!
Ngomong-ngomong Pocal/ pecel/ pecal pastilah kita pernah dengar dan bahkan mencicipinya. Mengandung sayuran segar dan juga campuran bumbu kacang yang diolah sedemikian rupa. Untuk bumbunya terdiri dari kacang tanah yang sudah digoreng, kemudian di haluskan dengan garam secukupnya cabai rawit, bawang putih, gulah merah sedikit air asam jawa dan untuk aromanya dicampur juga dengan kencur setelah itu diberi air secukupnya. Dan untuk sayurannya rebuslah sayur kacang panjang, daun ubi, kangkung, toge dan sayur pakis. Serta, agar terasa kriuk-kriuk beri kerupuk. Jadilah Pocal di hari Valentine. Selamat Valentine dari kami Parhobas Gobatak.com, dan selamat mencoba! (p/s).
[…] Bumbu Halus: 15 gram Sereh, dipotong2 kecil, disangrai 20 gram Lengkuas, dipotong2 kecil, disangrai 10 gram Jahe, dipotong2 kecil, disangrai 15 gram Kunyit, potong2 kecil, disangrai […]
Comments are closed.