Cerita Guru Saman kurang begitu tersiar dihalayak umum, khususnya bagi orang Batak baik berada di kota maupun yang di huta. Kurang tau penyebabnya apa, mungkin saja salah satu alasannya cerita yang konon adalah kejadian nyata dari cerita pengakuan orangtua dulu, bahwa semua karakter Guru Saman yang tidak manusiawi. Pembunuh, preman habis dan urak-urakan. (more…)
Apa saja 9 proses perkawinan dalam budaya Batak Toba? Pada suku Batak Toba perkawinan adalah merupakan suatu peristiwa besar, mengundang hulahula, boru, dongan tubu serta dongan sahuta sebagai saksi pelaksanan adat yang berlaku. Dalam adat Batak Toba perkawinan haruslah diresmikan secara adat berdasarkan adat dalihan na tolu, (more…)
Kalau diartikan langsung “Dalihan Natolu” adalah “Dalihan” artinya sebuah tungku yang dibuat dari batu, sedangkan “Dalihan Natolu” ialah tungku tempat memasak yang diletakkan diatas dari tiga batu. Ketiga dalihan yang dibuat berfungsi sebagai tempat tungku tempat memasak diatasnya. Dalihan yang dibuat haruslah sama besar dan diletakkan atau ditanam ditanah serta jaraknya seimbang satu sama lain serta tingginya sama agar dalihan yang diletakkan tidak miring dan menyebabkan isinya dapat tumpah atau terbuang. (more…)
Pada umumnya masyarakat Batak Toba perkawinan diatur berdasarkan adat dalihan natolu. Terkandung makna sakral dan suci, pada hakekatnya adalah perpaduan hidup antara laki-laki dan perempuan dipersatukan. Biasanya upacara adat perkawinan Batak Toba yang dilaksanakan sangat ditentukan pada adat yang dilaksanakan sebelum upacara perkawinan, serta saat perkawinan dan dilanjutkan dengan adat sesudah upacara perkawinan. Bagaimana dengan metode Mangalua dalam Pernikahan adat Batak Toba? (more…)
Video Mangokal Holi Ritual Adat Batak. Bagi suku Batak khusunya Batak Toba, proses adat Batak tidak akan pernah berhenti dan tetap dijalankan bahkan seseorang sudah meninggal. Salah satunya dengan melaksanakan ritual mangokal holi atau memindahkan tulang belulang leluhur untuk dikumpulkan di satu tempat baru. (more…)
Ternyata goreng godok-dogok itu lebih nikmat bila disiram dengan bumbu pecal pedas. Selain gurih, jenis makanan ini juga bisa buat perut kenyang. Kenapa tidak, hanya tiga goreng godok-godok saja sudah cukup memenuhi isi perut. Makanan yang digoreng atau populer disebut gorengan tradisional (khas Batak) sangat mudah didapatkan bahkan bisa dibuat sendiri. (more…)
Pariwisata saat ini menjadi andalan pemerintah sebagai sumber penerimaan devisa negara terbesar. Ini disebabkan oleh pengelolaan pariwisata yang hanya mengeksploitasi keindahan alam suatu daerah atau keanekaragaman budaya pada daerah tersebut tanpa harus mengambil/mengurangi sesuatu dari alam. Memperhatikan hal tersebut, perlu dilakukan pemanfaatan dan pengembangan potensi pariwisata di masing-masing daerah untuk meningkatkan daya tarik terhadap wisatawan, baik asing maupun domestik. (more…)
Goreng godok-godok adalah makanan tradisional yang bisa dijumpai di tanah Batak. Jenis kuliner/ makanan ringan ini masih bisa kita dapatkan di sejumlah daerah perkampungan bahkan perkotaan di seluruh Sumatera Utara. Godok-godok juga sering dijual di pinggir jalan, biasanya bersama pisang goreng, pisang ubi oleh penjual gorengan. (more…)
Orang Batak kalau makan pocal (pecel, pecal) kalau gak pedas gak enak. Pocal (pecel, pecal) adalah makanan kuliner warisan Budaya Indonesia yang berbahan dasar sayur-sayuran dan menggunakan bumbu kacang. (more…)
Hanya dengar nama Mie Gomak sudah terbayang kelezatannya. Apalagi sudah terhidang dihadapan kita, tentu saja makan ini tak bakal di lihat saja. Mie gomak terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak. Mengenai asal usul sebutan untuk menu ini beragam versi. (more…)
